ANETH SOMMITES 50 Grs - Très aromatique, l'odeur rappelle celle du fenouil. Outre son utilisation comme plante médicinale semblable à l'anis vert et au fenouil, l'aneth est tr&...
BADIANE GRAINS 50 Grs - Badiane entière 'anis étoilé' : La badiane a un goût et un parfum qui se rapprochent de l'anis vert et du fenouil. - Utilisée dans la pr&ea...
BADIANE MOULU 50 Grs - Badiane moulue 'anis étoilé' : La badiane a un goût et un parfum qui se rapprochent de l'anis vert et du fenouil. - Utilisée dans la prépara...
Baies roses : Appelé aussi "poivre rose", est un faux poivre, obtenu à partir de l'espèce - Schinus Terenthifolius - Convient aux plats de poissons, de poulet et de porc - Uti...
Les feuilles de bois d'Inde s'utilisent comme des feuilles de laurier-sauce, entières ou broyées. La saveur est plutôt douce, elle rappelle la noix de muscade, la cannelle, le c...
"Le bois d'inde ou piment de la Jamaïque est un arbre de la famille des Myrtaceae. C'est un petit arbre, environ 10 mètres de haut, aux feuilles entières, opposées, persis...
Les feuilles de bois d'Inde s'utilisent comme des feuilles de laurier-sauce, entières ou broyées. La saveur est plutôt douce, elle rappelle la noix de muscade, la cannelle, le c...
CANNELLE ECORCE DE MARTINIQUE 50 GRS - Cannelle tuyaux 6 cm : Idéal pour aromatiser les punchs avec ou sans alcool - On utilise aussi la cannelle tuyaux pour le vin chaud - Souvent associ&ea...
CANNELLE MOULU 50 GRS - Cannelle poudre : La cannelle peut être utilisée aussi bien dans les mets sucrés que salés ! - Divine dans une compote de fruits - Elle a é...
CARDAMOME MOULU 50 Grs - Cardamome entière : De la même famille que le gingembre - Saveur citronnée. Parfum très fort mais pas piquant - S'accorde bien avec le mél...
CARDAMONE GRAIN 50 GRS - Cardamome entière : De la même famille que le gingembre - Saveur citronnée. Parfum très fort mais pas piquant - S'accorde bien avec le mél...
